ಬೆಂಗಳೂರು: ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶದ ಕೊರತೆ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗಾಗಿಯೇ ಐಟಿಸಿ ಇದೇ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಶೇ.25ರಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಒದಗಿಸುವ “ಐರನ್ ಶಕ್ತಿ ಸಾಲ್ಟ್” ನನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ.
ಈ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಿದ ಐಟಿಸಿ ಲಿಮಿಟೆಡ್ನ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ವ್ಯವಹಾರ ಘಟಕದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಅನುಜ್ ರುಸ್ತಗಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಶೇ. 67ರಷ್ಟು ಪ್ರಿ-ಸ್ಕೂಲ್ ಮಕ್ಕಳು, ಶೇ.59ರಷ್ಟು ಹದಿಹರೆಯದ ಹುಡುಗಿಯರು, ಶೇ.57ರಷ್ಟು ವಯಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಯರು, ಶೇ. 31 ರಷ್ಟು ಹದಿಹರೆಯದ ಹುಡುಗರು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅವಶ್ಯಕತೆ 11 ರಿಂದ 32 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರಲಿದೆ. ಇದು 2 ರಿಂದ 7 ಬಟ್ಟಲು ಪಾಲಕ್ ಅಥವಾ 7 ರಿಂದ 21 ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಸಮಾನ. ಆದರೆ, ಇಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಐಟಿಸಿ ಪರಿಚಯಿಸಿರುವ ಐರನ್ ಶಕ್ತಿ ಸಾಲ್ಟ್ ನ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಶೇ. 25ರಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಒದಗಿಸಲಿದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
“ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಗೋಚರ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ 5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ITC ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಸಂಪೋಷನ್ ಮೂಲಕ, ವಿವಿಧ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಎನ್ಜಿಒಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಲವರ್ಧಿತ ಉಪ್ಪಿನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಾವು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆಶೀರ್ವಾದ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಶಕ್ತಿ ಉಪ್ಪಿನ ಬಿಡುಗಡೆಯು ಈ ಕಲಿಕೆಯ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯಾಗಿದೆ. ಆಶೀರ್ವಾದ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಶಕ್ತಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ, ಕುಟುಂಬಗಳು ದೈನಂದಿನ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ದತ್ತು ಸ್ವೀಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ನಾವು ಈ ನಾವೀನ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಶೀರ್ವಾದ್ ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.”
ಹೊಸ ಆಶೀರ್ವಾದ್ ಐರನ್ ಶಕ್ತಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಬೆಲೆ ಕೇವಲ 30 ರೂ.. ಆಗಿದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಯೋಜನೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
